Csemegehagyma 1 csomó

❔ Mi is a csemegehagyma, mit lehet róla tudni?

A csemegehagyma apró méretű, fehéres héjú hagymaféle, amely enyhén édeskés, lágy ízéről ismert. Ropogós állaga miatt frissen és savanyúságként is népszerű, és gyakran használják salátákhoz vagy hidegtálakhoz.

💚 Miért szeretjük?

Természetes módon tartalmaz C-vitamint, antioxidánsokat és rostot. Enyhe íze miatt azok is szívesen fogyasztják, akik a hagyma erősebb fajtáit kevésbé kedvelik. Kiválóan illik friss ételekhez és savanyúságokhoz is.

🍽️ Felhasználási tippek:

Frissen salátákba vagy szendvicsekhez.
Savanyúságként húsok, hidegtálak mellé.
Sültek, raguk vagy pácok ízesítésére.

🔍 Érdekesség:

A csemegehagyma külön fajtacsoport, amelyet kifejezetten apró méretűre nemesítettek, így ideális savanyításra – ezért is hívják sokszor „gyöngyhagymának”.