Fürtös paradicsom 1kg

Fürtös paradicsom, egyenesen Zákányszékről, Móra Zoltán 1,1 hektáros üvegházából. 🍅🌱

Az üvegházban a paradicsomtövek szinte égig érnek, a háttérben pedig minden apró részletre figyelnek. Folyamatosan követik a hőmérsékletet és a páratartalmat, hiszen a növénynek nappal és éjszaka is másra van szüksége. Zoli pontosan tudja, mikor mennyi víz, milyen hőmérséklet és milyen gondoskodás kell ahhoz, hogy szép, zamatos paradicsom kerüljön a boltok polcaira. ☀️

Ami pedig igazán különleges: a gazdaság termálkútjából felszabaduló metángázt összegyűjtik és áramot termelnek belőle. Vagyis az üvegház részben saját maga látja el magát energiával. ♻️

❔ Mi is a fürtös paradicsom, mit lehet róla tudni?

A fürtös paradicsom az egyik legnépszerűbb paradicsomfajta, amelyet a terméshez kapcsolódó zöld szárrésszel, fürtben szüretelnek. Ennek köszönhetően tovább megőrzi frissességét, zamatát és jellegzetes paradicsomillatát. Húsa lédús, íze harmonikusan édes-savanykás, így szinte minden konyhában alapvető alapanyagnak számít.

💚 Miért szeretjük?

Gazdag vitaminokban, különösen C-vitaminban, valamint értékes antioxidánsokat tartalmaz. Friss, zamatos íze és lédús állaga tökéletes választássá teszi mindennapi fogyasztásra, miközben alacsony kalóriatartalma miatt az egészségtudatos étrendbe is könnyen beilleszthető.

🍽️ Felhasználási tippek:

Frissen salátákhoz és szendvicsekhez
Tésztaszószok, levesek és főételek készítéséhez
Sütve vagy grillezve köretként, illetve bruschettára

🔍 Érdekesség:

A fürtön érő paradicsomok több aromát és intenzívebb ízt őriznek meg, mint a korábban leszedett társaik, ezért a séfek és a gasztronómia kedvelői különösen nagyra értékelik ezt a típust.

Minimum tömeg: 1kg