Karfiol 1db

❔ Mi is a karfiol, mit lehet róla tudni?

A karfiol tömör, gömbölyded fejekből álló zöldség, amely kívül világoszöld levelekkel, belül krémfehér rózsákkal rendelkezik. Friss, enyhén édeskés íze miatt nyersen, párolva vagy sütve is kiválóan fogyasztható.

💚 Miért szeretjük?

Gazdag C-vitaminban és rostban. Lédús, ropogós állaga mellett könnyen variálható, köretként, levesekhez vagy pürékhez egyaránt tökéletes.

🍽️ Felhasználási tippek:

Frissen salátákhoz vagy nyers zöldségköretekhez.
Párolva, sütve köretként.
Pürésítve levesekhez vagy krémekhez.

🔍 Érdekesség:

A karfiol a káposztafélék családjába tartozik, és nevét az olasz „cavolfiore” szóból kapta, ami szó szerint „káposzta + virág” jelentésű, utalva a zöldség jellegzetes virágfejére.

Minimum tömeg: 1,5kg