Szeder 125g

❔ Mi is a szeder, mit lehet róla tudni?

A szeder apró, sötétlila-fekete színű, zamatos bogyós gyümölcs, amely édes, enyhén savanykás ízével igazi nyári finomság. Lédús, puha állaga miatt frissen fogyasztva különösen finom, de számos desszert és házi finomság alapanyaga is lehet.

💚 Miért szeretjük?

A szeder természetes vitamin- és antioxidánsforrás, többek között C-vitamint és K-vitamint is tartalmaz. Jellegzetes sötét színét az antociánok adják, amelyek antioxidáns tulajdonságokkal rendelkező növényi vegyületek. Frissen, önmagában is nagyon finom, ráadásul könnyen beilleszthető a változatos étrendbe. 

🍽️ Felhasználási tippek:

 Frissen, önmagában fogyasztva.
 Joghurtokhoz, müzlikhez és zabkásához.
 Sütemények, piték és muffinok készítéséhez.

🔍 Érdekesség:

A szeder valójában nem egyetlen bogyóból áll, hanem sok apró, egymáshoz kapcsolódó termésből épül fel. Éretten sötét, szinte fekete színűvé válik, és ilyenkor a legzamatosabb.